食用堿為碳酸鈉Na2CO3，又稱蘇打，在使用過程中，很多人都會遇到一些蘇打不同程度的結塊。接下來小編分析了一些原因，大家了解一下！

1，內(nèi)部原因

可能是操作人員操作不合理，質(zhì)量意識不強，對工藝標準控制不到位造成的。操作不合理的原因有：對生產(chǎn)工藝認識不足，導致碳化塔結晶粒度偏細；干燥方式優(yōu)雅，尾部溫度控制不準確；螺旋耙齒給料能力不足，造成混合料分散不均勻，直接影響干燥效果。

2，外部原因

外包裝質(zhì)量不穩(wěn)定，強度不足，易破損；內(nèi)袋捆扎不緊，使蘇打與空氣接觸吸收水分；人工堆積過高，下方擠壓力過大。

以上分析小蘇打結塊的原因，大家參考一下！